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(株)ミカコーポレーション

TEL:055-932-6905

(株)ミカコーポレーション 事業案内

日本のだし文化を継承するmizunotoのお出汁

ID1649
企業名(株)ミカコーポレーション
かなみかこーぽれーしょん
業種卸売業,小売業
代表者名野中 美香
紹介コメント現代は十年ひと昔どころか一年ひと昔の時代といっても過言ではないほど、時の移り替わりが早くなりました。それと同時に「だし」も簡単に手早くひける便利なものが多く普及しました。その便利さにたすけられる方も数多くいらっしゃることと思いますが、私は少しそこに伝統食品として継承していくうえでの危うさを感じています。
上品で優しくて癒されるお味。食卓が笑顔で満たされるようなそんな「だし」を求めて、天然素材を使用し化学調味料や添加物を一切使わないことで素材のもつ本来の味を忠実に誠実に作り上げました。みずのと「だし」で心身ともにやすらいでいただけましたら何より幸いでございます。昭和21年、沼津港の近くで水産会社を創業。
駿河湾でとれる豊富な魚を原料に、沼津節を作り続けて70年。その確かな仕事で平成18年に、黄綬褒章を受章、信頼と実績をもとに、販売部門である株式会社ミカコーポレーションを立ち上げ、だしの普及、及び継承に現在は力を注いでいる。経済産業省より平成27・28年「無添加おだしカクテル」が日本が誇るべき優れた地方産品「ふるさと名物」 The Wonder 500™に連続認定。「2017料理王国100選」にも認定。

企業PR日本のだし文化を継承するmizunotoのお出汁
企業アピールポイント平成27・28年「無添加おだしカクテル」が The Wonder 500™に連続認定。「2017料理王国100選」にも認定。
地域区分南部地域(静浦・内浦・西浦・戸田)
住所〒410-0106 静岡県沼津市志下117
Tel055-932-6905
Fax055-931-3807
ホームページhttp://www.iidashi-mizunoto.com
従業員数1(人)
資本金100(万円)
設立年月2013-06(年-月)
主要取引先国分㈱ 三菱食品㈱ 静岡鉄道㈱ ㈱五味商店 ヤマキ㈱
登録日/更新日2017-03-06/2017-03-21
 

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管理番号:2102/1649